Sa Torre de Santa Eugenia

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  • DegustationsMenü im Restaurant Sa Torre, Mallorca

    Menú Degustación

    Entrante/Vorspeise/Starter:
    * Ensalada de hojas con panceta ibérica, judias y vinagreta de mostaza.
    * Blattsalat mit Speck, Bohnen und Senfvinaigrette.
    * Fresh salad with bacon, green beans and mustard vinaigrette.

    Pescado/Fisch/Fish:
    *Lenguado con piel de patata, pimientos y salsa de pimiento rojo.
    * Seezunge mit haut aus Kartoffel, paprikas, und Rote Paprikasosse .
    * Sole fish with potatoes, peppers and red pepper sauce.

    Carne/Fleisch/Meat:
    *Carré de cordero con mermelada de berenjena, verduras y salsa de oporto
    *Lamm-Carré mit Auberginen Marmalade, Gemüse und Portweinsosse.
    *Lamb-Carré with eggplant marmalade, vegetables and port wine sauce.

    Postre/Dessert:
    *Bizcocho de cerezas con helado de vainilla.
    * Kirschkuchen mit Vanilleeis.
    * Cherry cake with vanilla ice cream.

    Carne/Fleisch/Meat:
    *Moussaka.



    Postre/Dessert:
    * Espuma de limon con merengue y salsa de frutos rojos.
    * Zitronenschaum mit Baiser und rote Fruchte sosse.
    * Lemon mousse with meringue red fruits.

    Precio: 39,50euros/pers.
    Bebidas y 8% iva, no incluidos.
    Buchungs: +34 971144011

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reservas +34 971 123 456

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