Sa Torre de Santa Eugenia

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  • Tasting menu

    Menú Degustación
    Entrante/Vorspeise/Starter:
    *Coca crujiente de verduras con sobrasada y queso de mahón.
    * Knuspriger teig mit gemüse, Sobrasada und MahónKäse.
    *Crispy pastry with vegetables, sobrasada and cheese from menorca.


    Pescado/Fisch/Fish:
    *Lubina con purrusalda y alcachofas
    * Wolfbarsch mit purrusalda(Lauchsuppe) und Artischocken.
    * Sea bass with purrusalda and artichoke.

    Carne/Fleisch/Meat:
    *Carnes tiernas de cerdo iberico rellenas de Setas con puré de patata trufada.
    * Iberische Schweinefleisch mit fullung aus Pilzen und Trüffel-Kartoffelpüree
    * Stuffed roast pork with mushrooms and truffled potato purée

    Postre/Dessert:
    *Ópera


    Precio: 39,50euros/pers.
    Bebidas y 8% iva, no incluidos.

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reservas +34 971 123 456

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